ー免疫システムと腸内の短鎖脂肪酸ー【鴻巣市 マッサージ】
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ご存知のように、ビフィズス菌は酪酸を産生しないとされていますがビフィズス菌の産生する乳酸と酢酸を利用して腸内腸内最優勢と言われるBlautia Coccides(ブラウティア コッコイデス)群に属する酪酸産生菌が酪酸を作ったり、小腸下部の常在菌として知られるStreptococcus(ストレプトコッカス)属の細菌が炭水化物を代謝して産生した乳酸をVeillonella(ヴェイオネラ)属の細菌が利用しプロビオラ酸を産生していると言われています。
このVeillonella属の細菌は運動によって生産された乳酸を利用することで宿主の運動能力にも関係しているのでは、、、ということが、ボストンマラソンの参加選手の腸内菌叢の調査でも報告されています。
外敵から身を守る免疫システムは、不要な外敵への対応は無論のこと、炎症やアレルギー反応などの過剰な反応につながらない調整機能が大切です。
古くからプロバイオティクスと免疫システムとの関係については、健康の維持向上
そして、日頃のQOLの向上の観点から、様々な研究がなされています。
また、プロバイオティクスとして利用する細菌が『生菌』か『死菌』か、、、という議論も関心事の1つです。
従来は免疫システムへのプロバイオティクスの働きかけは、不活化状態である『死菌』であっても機能するとされていましたが、新たな知見として『生菌』だからこその代謝物である短鎖脂肪酸などが、免疫システムの機能に関わってきているとすれば、ブロバイオティックスやプレバイオティックスへの考え方も変わってくるのかもしれません。
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